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  • ISO22000食品安全管理体系

  • ISO22000食品安全管理体系


    ISO22000食品安全管理体系是一个自愿性国际标准，但有关政府部门可在相关法规中将其作为在特定食品加工企业的强制要求，以确保这类食品企业的产品的安全和健康，同时推荐其在所有食品相关企业积极采用，适用于整个食品链中希望设计和实施有效的食品安全管理体系的操作者（operators），包括与食品链中一个或多个步骤相关的组织以及其他直接涉及食品链的组织，根据以往对部分食品企业的HACCP体系的建立和实施所采用的官方验证政策，在ISO22000：2018正式实施后，政府部门仍然保留官方验证的权力，从而确保政府部门对国家食品安全的监管力度。


    ISO22000：2018是按照ISO9001：2015的框架构筑的，同时，它也覆盖了CAC关于HACCP的全部要求，并为HACCP先决条件概念制定了;支持性安全措施（SSM）的定义。ISO22000将SSM定义为"特定的控制措施"，而不是影响食品安全的"关键控制措施"，它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。


    依据企业类型和食品链的不同阶段，SSM可被以下活动所替代，如：良好操作规范（GMP）、先决方案、良好农业规范（GAP）、良好卫生规范（GHP）、良好分销规范（GDP）和良好兽医规范（GVP）。ISO22000将要求食品企业建立、保持、监视和审核SSM的有效性。


    效果收益：

    该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一标准，同时，标准的实施可以让生产企业避免因不同国家的不同要求而产生的很多尴尬。有关部门已根据该标准对进口食品的生产企业提出了相应的要求。


ISO认证集中式的结构模式
2022-07-19 14:51:47
青岛ISO认证信息系统对产品符合性，过程的有效性产生重大影响，对流程优化，提升管理效率具有举足轻重的地位。信息化管理已成为越来越多的组织提高现代化管理水平的重要...
有质量方针的ISO认证
2022-07-19 14:51:40
青岛ISO认证的标准适用于任何工作，因为任何工作都存在PDCA（计划、实施、检查、纠正）的过程，而将9000标准导入的关键环节就是“判定”。判定我们的产品、顾客...
关于认证的职业健康安全管理
2022-07-19 14:51:34
青岛认证近年来我国发生的一些重大事故表明，实施GB/T28001职业健康安全管理体系标准已迫在眉睫。实施GB/T28001标准建立健全一个完善的职业健康安全管理...
企业要重视质量认证
2022-07-19 14:51:27
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ISO认证有利于保证工作质量
2022-07-19 14:51:21
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一份ISO认证高质量的答卷
2022-07-19 14:51:11
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ISO认证可增强客户信心
2022-07-14 11:46:20
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探究一下ISO认证的标准化活动
2022-07-14 11:46:12
青岛ISO认证连同认证要求中有关材料报给中环联合(北京)认证中心。中心收到申请认证材料后，会对文件进行初审，符合要求后发放《受理通知书》(这意味着如果材料提交不...
好的认证可以节省很多精力或费用
2022-07-14 11:46:03
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可见性和可查性的ISO认证
2022-07-14 11:45:50
青岛ISO认证在IPA国际注册对外汉语教师资格证获得了美国联邦政府的全面认可，并得到美国国务卿的签字。在中国，国际认证协会获得了国家人事部（中华人民共和国人力资...
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